沖縄モズクフコイダン
| 規格項目 | 規格値 | 分析値 |
|---|---|---|
| 性状 |
白の粉末 |
適合 |
| 原料由来 |
沖縄モズク |
適合 |
| 重金属 |
20ppm以下 |
適合 |
| ヒ素 |
4ppm以下 |
適合 |
| 水分 |
8%以下 |
6.98% |
| フコース |
29%以上 |
35.78% |
| フコイダン （フコイダン様多糖体を含む） |
50%以上 |
60.83% |
| 硫酸基（フコイダン中） |
15%以上 |
18.46% |
| 一般生菌類 |
103個／g以下 |
適合 |
| カビ・酵母 |
102個／g以下 |
適合 |
| 大腸菌群 |
陰性 |
適合 |
使用原料：日本産沖縄モズク
日本分析センターのテストによる
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